ru
МЕНЮ MENUS
Меню обеда Menu Déjeuner
22.00€
Только в обеденное время, за исключением выходных и праздничных дней.
Закуска - основное блюдо - мятный чай
Основное блюдо - десерт - мятный чай
Uniquement le midi hors weekend et jours fériés
Entrée - plat - thé à la menthe
Plat - dessert - thé à la menthe
Вход по вашему выбору Entrée au choix
Кирпичи по вашему выбору Bricks au choix
Салат Марракеш Salade Marrakchia
Блюдо по вашему выбору Plat au choix
Тажин из курицы, оливок и лимона (подается на тарелке) Tajine poulet olive citron (servi à l’assiette)
Кускус с шашлыком из баранины Couscous brochettes d’agneau
Куриные шашлычки с кускусом Couscous Brochettes poulet
Десерт на ваш выбор Dessert au choix
Восточная выпечка Pâtisserie orientale
Десерт из риса и изюма Entremet au riz et aux raisins secs
Меню Экспресс Menu Express
18.00€
Только в обеденное время, за исключением выходных и праздничных дней. Uniquement le midi hors weekend et jours fériés
1 Курица или кускус мергез 1 Couscous poulet ou merguez
1 восточная выпечка 1 Pâtisserie orientale
1 мятный чай 1 Thé à la menthe
Меню Дворец Menu Palace
26.00€
Блюдо по вашему выбору Plat au choix
1 кускус по вашему выбору, кроме Palace и mechoui 1 Couscous au choix sauf Palace et mechoui
1 тажин по вашему выбору 1 Tajine au choix
Десерт на ваш выбор Dessert au choix
За исключением алкогольных десертов. Hors dessert alcoolisé
Напиток по вашему выбору Boisson au choix
1 Кафе 1 Café
Мятный чай Thé à la menthe
Детское меню Menu Enfant
12.00€
1 Куриный кускус с мергезом или жареные куриные шашлычки 1 Couscous poulet au merguez Ou Brochettes poulet frites
1 шарик мороженого 1 Boule de glace
Меню Сэндвич Menu Sandwich
9.00€
Только обеденное время и еда на вынос Uniquement le midi et à emporter
1 мясной сэндвич + 1 напиток 1 Sandwich viande + 1 boisson
1 вегетарианский сэндвич + 1 напиток 1 Sandwich végétarien + 1 boisson
НАЧАТЬ POUR COMMENCER
Мукабалатт – холодные закуски. Mukabalatt - hors d’oeuvres froides
Салат Марракеш Salade Marrakchia
Помидоры, перец и маленький лук Tomates, poivrons et petits oignons
6.00€
Помидоры, перец и маленький лук Tomates, poivrons et petits oignons
Халлук Zaalouk
Икра из баклажанов со средиземноморскими специями Caviar d’aubergines relevé aux épices méditerranéennes
6.50€
Икра из баклажанов со средиземноморскими специями Caviar d’aubergines relevé aux épices méditerranéennes
Тон о Лхрур Thon o Lhrour
Тунец с хариссой Thon à l’harrissa
7.00€
Тунец с хариссой Thon à l’harrissa
Салат «Мешуйя» Salade Mechouia
Жареный перец Poivrons grillés
7.50€
Жареный перец Poivrons grillés
Ставка или Бадата Bid o Badata
Яйца и картофель Œufs et pommes de terre
6.00€
Яйца и картофель Œufs et pommes de terre
Бисара Bissara
Пюре из бобов Фава Purée de fêves
6.00€
Пюре из бобов Фава Purée de fêves
Мукабалатт – горячие закуски Mukabalatt - hors d’oeuvres chaudes
Кебда Мчермела Kebda Mchermela
Маринованная куриная печень Foie de volaille mariné
9.00€
Маринованная куриная печень Foie de volaille mariné
Проснуться Tchakchouka
Марокканский рататуй Ratatouille marocaine
9.00€
Марокканский рататуй Ratatouille marocaine
В тему Harira
Маленькая миска традиционного марокканского супа Petit bol de soupe marocaine traditionnelle
6.50€
Маленькая миска традиционного марокканского супа Petit bol de soupe marocaine traditionnelle
Куриная пастила Pastilla au poulet
Жареный перец Poivrons grillés
12.00€
Жареный перец Poivrons grillés
Чечевица с вяленой говядиной Lentilles à la viande de boeuf séchée
7.00€
Выбор кирпича Sélection de bricks
8.00€
Лубия Loubia
Белая фасоль Haricots blancs
8.00€
Белая фасоль Haricots blancs
Дворцовая тарелка Assiette Palace
Заалук, салат Марракеш, 2 кирпича, 2 мергеса Zaalouk, salade marrakchia, 2 bricks, 2 merguez
17.00€
Заалук, салат Марракеш, 2 кирпича, 2 мергеса Zaalouk, salade marrakchia, 2 bricks, 2 merguez
Подписи для распространения - 2 человека Signatures à partager - 2 pers
Выбор из 6 мукабалатт Choix de 6 mukabalatt
4 холодных, 2 горячих 4 Froides, 2 chaudes
19.00€
4 холодных, 2 горячих 4 Froides, 2 chaudes
Подписи для распространения - 2 человека Signatures à partager - 2 pers
Лопатка ягненка конфи Epaule d’agneau confite
Со специями, овощами или кускусом Aux épices accompagnée de légumes ou coucous
52.00€
Со специями, овощами или кускусом Aux épices accompagnée de légumes ou coucous
ВОСТОЧНЫЕ БЛЮДА PLATS ORIENTAUX
Маринованные куриные шашлычки из кускуса Couscous brochettes de poulet mariné
16.00€
Шашлык из маринованного баранины с кускусом Couscous brochettes d’agneau mariné
19.00€
Кускус Мергез Couscous merguez
16.50€
Дворец кускуса Couscous Palace
Курица, баранина, 2 сосиски мергез Poulet, agneau, 2 merguez
21.00€
Курица, баранина, 2 сосиски мергез Poulet, agneau, 2 merguez
Кускус-мешуи Couscous mechoui
24.00€
Овощной кускус Couscous légumes
14.00€
Телячья голень «Тангия Марраккья» Tangia Marrakchia jarret de veau
В сопровождении белой фасоли Accompagnée d’haricots blancs
25.00€
В сопровождении белой фасоли Accompagnée d’haricots blancs
Традиционный кефта таджин Tajine Kefta traditionnelle
С мягким яйцом À l’oeuf moelleux
17.00€
С мягким яйцом À l’oeuf moelleux
Тажин из берберской баранины Tajine d’agneau berbère
С сезонными овощами Aux légumes de saison
19.00€
С сезонными овощами Aux légumes de saison
Куриный тажин Tajine de poulet
С засахаренными лимонами Aux citrons confits
18.00€
С засахаренными лимонами Aux citrons confits
Рыбный тажин Tajine de poisson
21.00€
Тажин из баранины с черносливом Tajine d’agneau aux pruneaux
И жареный миндаль. Et amandes grillées
19.50€
И жареный миндаль. Et amandes grillées
берберский тажин Tajine berbère
С сезонными овощами Aux légumes de saison
15.50€
С сезонными овощами Aux légumes de saison
Таджин макфул Tajine makfoul
Сладкий / соленый Sucré / salé
18.00€
Сладкий / соленый Sucré / salé
Palace Grills — приготовлено на углях Grillades du Palace - cuites au charbon
Курица, баранина, мергез Poulet, agneau, merguez
22.00€
Курица, баранина, мергез Poulet, agneau, merguez
Наш выбор начинок
Nos garnitures au choix
Картофель фри, манная крупа, салат Марракеш Frites, semoule, salade Marrakchia
Картофель фри, манная крупа, салат Марракеш Frites, semoule, salade Marrakchia
ДЕСЕРТЫ DESSERTS
Апельсиновый салат Salade d’oranges
Ароматизирован корицей. Parfumée à la cannelle
7.50€
Ароматизирован корицей. Parfumée à la cannelle
Блинчики с миндальной начинкой Crêpes farcies aux amandes
7.50€
Свежие фрукты по сезону Fruits frais selon saison
7.50€
Сюрприз от шеф-повара Surprise du Chef
Блины со льдом Crêpes glacées
8.00€
Блины со льдом Crêpes glacées
Дворцовый кубок Coupe Palace
Ванильное мороженое, инжирный джем, дробленый миндаль, изюм, политый инжирным ликером Glace vanille, confiture de figues, amandes pilées, raisins secs arrosés à l’alcool de figues
9.00€
Ванильное мороженое, инжирный джем, дробленый миндаль, изюм, политый инжирным ликером Glace vanille, confiture de figues, amandes pilées, raisins secs arrosés à l’alcool de figues
Марокканская выпечка Pâtisseries marocaines
Комната La pièce
2.50€
Комната La pièce
Десерт из риса и изюма Entremets au riz et aux raisins secs
7.00€
Поднос для десерта Plateau de desserts
Выбор Au choix
8.00€
Выбор Au choix
Мороженое или сорбет Coupe de glace ou sorbet
8.00€
Изысканный кофе или чай Café ou thé gourmand
Выбор Au choix
7.50€
Выбор Au choix
РАЗЛИЧНЫЕ НАПИТКИ BOISSONS DIVERSES
Evian, Сан Пеллегрино - 50cl Evian, San Pellegrino - 50cl
3.50€
Evian, Сан-Пеллегрино - 100cl Evian, San Pellegrino - 100cl
6.00€
Перье - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
Фруктовый сок или нектар - 250 мл Jus ou nectar de fruits - 25 cl
4.50€
Свежевыжатый сок Jus pressé
Апельсин, Лимон, Грейпфрут Orange, Citron, Pamplemousse
6.50€
Апельсин, Лимон, Грейпфрут Orange, Citron, Pamplemousse
Кока-кола, Оранджина - 33cl Coca-cola, Orangina - 33cl
4.50€
Schweppes, Lipton холодный чай персик - 250 мл Schweppes, Lipton ice tea pêche - 25cl
4.50€
Мята «Диаболо», клубника, гренадин - 250 мл Diabolo menthe, fraise, grenadine - 25cl
4.80€
АПЕРИТИВЫ APÉRITIFS
4сл 4cl
Жирный анис, Пастис, Рикар Anis gras, Pastis, Ricard
5.90€
Персиковый, черносмородиновый, ежевичный, малиновый кир Kir pêche, cassis, mûre, framboise
6.00€
Мартини, Сьюз, Порт Martini, Suze, Porto
6.00€
Американо - домашний Americano - fait maison
7.50€
Кампари апельсиновый Campari orange
6.50€
Джин или водка с тоником Gin ou Vodka Tonic
8.00€
Виски Whisky
7.00€
Виски Jack Daniel's Chiva Superior Whisky supérieur Jack Daniel’s Chiva
9.00€
Маточное молочко - 120 мл Kir royal - 12cl
9.80€
Бокал шампанского - 120 мл Coupe de champagne - 12cl
9.00€
Кава Сангрия Sangria de Cava
26.00€
Бутылка шампанского Bouteille de champagne
50.00€
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА DIGESTIFS
Буха - 4cl Boukha - 4cl
7.00€
Груша Вильямс - 40 мл Poire Williams - 4cl
7.00€
Кальвадос - 4cl Calvados - 4cl
7.00€
Имперский мандарин - 4cl Mandarine impériale - 4cl
7.00€
Получите 31, получите 27 - 4cl Get 31, Get 27 - 4cl
7.00€
Арманьяк - 4cl Armagnac - 4cl
7.00€
Коньяк - 40 мл Cognac - 4cl
7.00€
Старый слива Суйяк - 4cl Vieille prune de Souillac - 4cl
9.00€
КОКТЕЙЛИ COCKTAILS
12cl 12cl
Безалкогольный коктейль Cocktail sans alcool
7.00€
Коктейльный дом Cocktail maison
Буха, апельсиновый сок, сироп Гренадин Boukha, jus d’orange, sirop de grenadine
8.00€
Буха, апельсиновый сок, сироп Гренадин Boukha, jus d’orange, sirop de grenadine
Апероль-шприц Apérol spritz
9.00€
Мохито Mojito
8.00€
Домашний королевский мохито Mojito royal maison
9.00€
Безалкогольный мохито Virgin mojito
7.00€
Пина Колада Pina Colada
7.50€
ПИВО BIÈRES
Пиво Касабланка - 33cl Bière Casablanca - 33cl
6.00€
Пиво Heinekein - 33cl Bière Heinekein - 33cl
6.00€
Разливное пиво - 250 мл Bière pression - 25cl
6.00€
ФРАНЦУЗСКИЕ ВИНА AOP VINS FRANÇAIS AOP
Бланк Blanc
14cl
75cl
IGP d'OC Шардоне IGP d’OC Chardonnay
Поместье Камас Domaine Camas
5.00€
16.00€
Поместье Камас Domaine Camas
Лур Шеверни Loure Cheverny
Поместье Паскаля Беллье Domaine Pascal Bellier
6.50€
24.00€
Поместье Паскаля Беллье Domaine Pascal Bellier
Бургундия шабли Bourgogne chablis
Финаж Le Finage
8.50€
36.00€
Финаж Le Finage
Розе Rosé
Средиземноморский ЗГУ IGP méditerrannée
Морской бриз Brise marine
5.00€
16.00€
Морской бриз Brise marine
Розелин Перл Perle de Roseline
Побережья Прованса Côtes de Provence
7.00€
29.00€
Побережья Прованса Côtes de Provence
Побережья Прованса Côtes de Provence
M. de Minuty M. de Minuty
8.50€
36.00€
M. de Minuty M. de Minuty
Румяна Rouge
Побережье Роны Côte du Rhone
Рыцарь Антельма Chevalier d’anthelme
5.00€
16.00€
Рыцарь Антельма Chevalier d’anthelme
IGP d'Oc Пино нуар IGP d’Oc Pinot noir
Поместье холостяков Domaine de la Bachellerie
6.00€
20.00€
Поместье холостяков Domaine de la Bachellerie
Божоле Брулли Beaujaulais Broully
Тавиан Домен Domaine Tavian
8.00€
30.00€
Тавиан Домен Domaine Tavian
Бордо О-Медок Bordeaux haut médoc
Ламот Сиссак Lamothe Cissac
8.50€
35.00€
Ламот Сиссак Lamothe Cissac
ВИНА АЛЖИРА VINS D’ALGÉRIE
Розе Rosé
37cl
75cl
Кутубия Koutoubia
Тушь для ресниц Hillsides AOG Côteaux de Mascara AOG
16.00€
29.00€
Тушь для ресниц Hillsides AOG Côteaux de Mascara AOG
Румяна Rouge
Кутубия Koutoubia
Тушь для ресниц Hillsides AOG Côteaux de Mascara AOG
16.00€
29.00€
Тушь для ресниц Hillsides AOG Côteaux de Mascara AOG
ВИНА МАРОККО VINS DU MAROC
Розе Rosé
37cl
75cl
Булауан Boulaouane
Серый реставрационный винтаж Cuvée restauration gris
15.00€
26.00€
Серый реставрационный винтаж Cuvée restauration gris
Румяна Rouge
Булауан Boulaouane
Серый реставрационный винтаж Cuvée restauration gris
15.00€
26.00€
Серый реставрационный винтаж Cuvée restauration gris
Атласские склоны Côteaux de l’Atlas
1er cru Шато Рослан 1er cru Château Roslane
56.00€
1er cru Шато Рослан 1er cru Château Roslane
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ BOISSONS CHAUDES
Свежий мятный чай Thé à la menthe fraîche
4.00€
Чай Thé
4.00€
Настой Infusion
Ромашка или вербена Camomille ou verveine
4.00€
Ромашка или вербена Camomille ou verveine
Кофе эспрессо, без кофеина Café expresso, décafeiné
2.00€
Кофе со сливками, капучино Café crème, capuccino
4.00€
Двойной эспрессо Double expresso
3.80€
© Авторское право 2025 - Le Palace - все права защищены