ランチメニュー Menu Déjeuner
22.00€
ランチタイムのみ(週末と祝日を除く)
前菜 - メインコース - ミントティー
メインコース - デザート - ミントティー
Uniquement le midi hors weekend et jours fériés
Entrée - plat - thé à la menthe
Plat - dessert - thé à la menthe
ご希望のエントリー Entrée au choix
お好みのレンガ Bricks au choix
サラダ・マラッキア Salade Marrakchia
お好みの料理 Plat au choix
チキン、オリーブ、レモンのタジン(皿に盛り付けて) Tajine poulet olive citron (servi à l’assiette)
ラム肉の串焼きとクスクス Couscous brochettes d’agneau
クスクスチキン串焼き Couscous Brochettes poulet
お好みのデザート Dessert au choix
東洋のペストリー Pâtisserie orientale
ライスとレーズンのデザート Entremet au riz et aux raisins secs
メニューエクスプレス Menu Express
18.00€
ランチタイムのみ(週末と祝日を除く) Uniquement le midi hors weekend et jours fériés
チキンまたはメルゲスクスクス 1個 1 Couscous poulet ou merguez
東洋風ペストリー1個 1 Pâtisserie orientale
ミントティー1杯 1 Thé à la menthe
メニューパレス Menu Palace
26.00€
お好みの料理 Plat au choix
お好みのクスクス1個(パレスとメシュウイを除く) 1 Couscous au choix sauf Palace et mechoui
お好みのタジン1個 1 Tajine au choix
お好みのデザート Dessert au choix
アルコール入りデザートを除く Hors dessert alcoolisé
お好みのドリンク Boisson au choix
カフェ1軒 1 Café
ミントティー Thé à la menthe
お子様メニュー Menu Enfant
12.00€
メルゲス添えチキンクスクス1個またはフライドチキン串焼き 1 Couscous poulet au merguez Ou Brochettes poulet frites
アイスクリーム1スクープ 1 Boule de glace
メニュー サンドイッチ Menu Sandwich
9.00€
ランチタイムとテイクアウトのみ Uniquement le midi et à emporter
ミートサンドイッチ1個 + ドリンク1杯 1 Sandwich viande + 1 boisson
ベジタリアンサンドイッチ1個 + ドリンク1杯 1 Sandwich végétarien + 1 boisson
ムカバラット - 冷たい前菜 Mukabalatt - hors d’oeuvres froides
サラダ・マラッキア Salade Marrakchia
トマト、ピーマン、小さな玉ねぎ Tomates, poivrons et petits oignons
6.00€
トマト、ピーマン、小さな玉ねぎ Tomates, poivrons et petits oignons
ハルーク Zaalouk
地中海のスパイスを添えたナスのキャビア Caviar d’aubergines relevé aux épices méditerranéennes
6.50€
地中海のスパイスを添えたナスのキャビア Caviar d’aubergines relevé aux épices méditerranéennes
トーン・オ・ルール Thon o Lhrour
ハリッサを添えたツナ Thon à l’harrissa
7.00€
ハリッサを添えたツナ Thon à l’harrissa
メシュイアサラダ Salade Mechouia
グリルしたピーマン Poivrons grillés
7.50€
グリルしたピーマン Poivrons grillés
入札またはバダタ Bid o Badata
卵とジャガイモ Œufs et pommes de terre
6.00€
卵とジャガイモ Œufs et pommes de terre
ビサラ Bissara
ソラマメのピューレ Purée de fêves
6.00€
ソラマメのピューレ Purée de fêves
ムカバラット - 温かいオードブル Mukabalatt - hors d’oeuvres chaudes
ケブダ・ムチェルメラ Kebda Mchermela
鶏レバーのマリネ Foie de volaille mariné
9.00€
鶏レバーのマリネ Foie de volaille mariné
起きろ Tchakchouka
モロッコ風ラタトゥイユ Ratatouille marocaine
9.00€
モロッコ風ラタトゥイユ Ratatouille marocaine
スレッドへ Harira
伝統的なモロッコのスープの小鉢 Petit bol de soupe marocaine traditionnelle
6.50€
伝統的なモロッコのスープの小鉢 Petit bol de soupe marocaine traditionnelle
チキンパスティラ Pastilla au poulet
グリルしたピーマン Poivrons grillés
12.00€
グリルしたピーマン Poivrons grillés
乾燥牛肉とレンズ豆 Lentilles à la viande de boeuf séchée
7.00€
レンガの選択 Sélection de bricks
8.00€
ルビア Loubia
白インゲン豆 Haricots blancs
8.00€
白インゲン豆 Haricots blancs
宮殿のプレート Assiette Palace
ザールーク、マラケシュサラダ、レンガ2個、メルゲス2個 Zaalouk, salade marrakchia, 2 bricks, 2 merguez
17.00€
ザールーク、マラケシュサラダ、レンガ2個、メルゲス2個 Zaalouk, salade marrakchia, 2 bricks, 2 merguez
共有する署名 - 2人 Signatures à partager - 2 pers
6つのムカバラットの選択 Choix de 6 mukabalatt
冷たいもの4つ、温かいもの2つ 4 Froides, 2 chaudes
19.00€
冷たいもの4つ、温かいもの2つ 4 Froides, 2 chaudes
共有する署名 - 2人 Signatures à partager - 2 pers
ラム肩肉のコンフィ Epaule d’agneau confite
スパイスと野菜やクスクスを添えて Aux épices accompagnée de légumes ou coucous
52.00€
スパイスと野菜やクスクスを添えて Aux épices accompagnée de légumes ou coucous
マリネしたチキンクスクスの串焼き Couscous brochettes de poulet mariné
16.00€
マリネしたラムクスクスの串焼き Couscous brochettes d’agneau mariné
19.00€
メルゲスクスクス Couscous merguez
16.50€
クスクスパレス Couscous Palace
チキン、ラム肉、メルゲズソーセージ2本 Poulet, agneau, 2 merguez
21.00€
チキン、ラム肉、メルゲズソーセージ2本 Poulet, agneau, 2 merguez
クスクス・メシュウイ Couscous mechoui
24.00€
野菜クスクス Couscous légumes
14.00€
タンジア・マラッキアの仔牛すね肉 Tangia Marrakchia jarret de veau
白インゲン豆を添えて Accompagnée d’haricots blancs
25.00€
白インゲン豆を添えて Accompagnée d’haricots blancs
伝統的なケフタタジン Tajine Kefta traditionnelle
柔らかい卵入り À l’oeuf moelleux
17.00€
柔らかい卵入り À l’oeuf moelleux
ベルベルラムのタジン Tajine d’agneau berbère
旬の野菜添え Aux légumes de saison
19.00€
旬の野菜添え Aux légumes de saison
チキンタジン Tajine de poulet
砂糖漬けのレモン添え Aux citrons confits
18.00€
砂糖漬けのレモン添え Aux citrons confits
魚のタジン Tajine de poisson
21.00€
プルーン入りラムタジン Tajine d’agneau aux pruneaux
そしてトーストしたアーモンド Et amandes grillées
19.50€
そしてトーストしたアーモンド Et amandes grillées
ベルベルのタジン Tajine berbère
旬の野菜添え Aux légumes de saison
15.50€
旬の野菜添え Aux légumes de saison
タジン・マクフール Tajine makfoul
甘い / 塩辛い Sucré / salé
18.00€
甘い / 塩辛い Sucré / salé
パレスグリル - 炭火焼き Grillades du Palace - cuites au charbon
チキン、ラム、メルゲス Poulet, agneau, merguez
22.00€
チキン、ラム、メルゲス Poulet, agneau, merguez
トッピングのチョイス
Nos garnitures au choix
フライドポテト、セモリナ粉、マラッキアサラダ Frites, semoule, salade Marrakchia
フライドポテト、セモリナ粉、マラッキアサラダ Frites, semoule, salade Marrakchia
オレンジサラダ Salade d’oranges
シナモンの香り Parfumée à la cannelle
7.50€
シナモンの香り Parfumée à la cannelle
アーモンド入りクレープ Crêpes farcies aux amandes
7.50€
季節に応じた新鮮なフルーツ Fruits frais selon saison
7.50€
シェフのサプライズ Surprise du Chef
アイスパンケーキ Crêpes glacées
8.00€
アイスパンケーキ Crêpes glacées
パレスカップ Coupe Palace
バニラアイスクリーム、イチジクジャム、砕いたアーモンド、レーズン、イチジクリキュール Glace vanille, confiture de figues, amandes pilées, raisins secs arrosés à l’alcool de figues
9.00€
バニラアイスクリーム、イチジクジャム、砕いたアーモンド、レーズン、イチジクリキュール Glace vanille, confiture de figues, amandes pilées, raisins secs arrosés à l’alcool de figues
モロッコのペストリー Pâtisseries marocaines
部屋 La pièce
2.50€
部屋 La pièce
ライスとレーズンのデザート Entremets au riz et aux raisins secs
7.00€
デザートトレイ Plateau de desserts
選択 Au choix
8.00€
選択 Au choix
アイスクリームまたはシャーベット Coupe de glace ou sorbet
8.00€
グルメコーヒーまたは紅茶 Café ou thé gourmand
選択 Au choix
7.50€
選択 Au choix
エビアン、サンペレグリノ - 50cl Evian, San Pellegrino - 50cl
3.50€
エビアン、サンペレグリノ - 100cl Evian, San Pellegrino - 100cl
6.00€
ペリエ - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
フルーツジュースまたはネクター - 25 cl Jus ou nectar de fruits - 25 cl
4.50€
絞りたてのジュース Jus pressé
オレンジ、レモン、グレープフルーツ Orange, Citron, Pamplemousse
6.50€
オレンジ、レモン、グレープフルーツ Orange, Citron, Pamplemousse
コカ・コーラ、オランジーナ - 33cl Coca-cola, Orangina - 33cl
4.50€
シュウェップス、リプトン アイスティー ピーチ - 25cl Schweppes, Lipton ice tea pêche - 25cl
4.50€
ディアボロミント、ストロベリー、グレナデン - 25cl Diabolo menthe, fraise, grenadine - 25cl
4.80€
4cl 4cl
ファットアニス、パスティス、リカール Anis gras, Pastis, Ricard
5.90€
ピーチ、ブラックカラント、ブラックベリー、ラズベリーキール Kir pêche, cassis, mûre, framboise
6.00€
マティーニ、スーズ、ポート Martini, Suze, Porto
6.00€
アメリカーノ - 自家製 Americano - fait maison
7.50€
カンパリオレンジ Campari orange
6.50€
ジンまたはウォッカトニック Gin ou Vodka Tonic
8.00€
ウィスキー Whisky
7.00€
ジャックダニエル チバ・スーペリアウイスキー Whisky supérieur Jack Daniel’s Chiva
9.00€
ローヤルゼリー - 12cl Kir royal - 12cl
9.80€
グラスシャンパン - 12cl Coupe de champagne - 12cl
9.00€
カヴァサングリア Sangria de Cava
26.00€
シャンパンのボトル Bouteille de champagne
50.00€
ブッカ - 4cl Boukha - 4cl
7.00€
ウィリアムズペア - 4cl Poire Williams - 4cl
7.00€
カルヴァドス - 4cl Calvados - 4cl
7.00€
インペリアルマンダリン - 4cl Mandarine impériale - 4cl
7.00€
31 個ゲット、27 個ゲット - 4cl Get 31, Get 27 - 4cl
7.00€
アルマニャック - 4cl Armagnac - 4cl
7.00€
コニャック - 4cl Cognac - 4cl
7.00€
オールド・スイヤックプラム - 4cl Vieille prune de Souillac - 4cl
9.00€
12cl 12cl
ノンアルコールカクテル Cocktail sans alcool
7.00€
カクテルメゾン Cocktail maison
ブカ、オレンジジュース、グレナデンシロップ Boukha, jus d’orange, sirop de grenadine
8.00€
ブカ、オレンジジュース、グレナデンシロップ Boukha, jus d’orange, sirop de grenadine
アペロールスプリッツ Apérol spritz
9.00€
モヒート Mojito
8.00€
自家製ロイヤルモヒート Mojito royal maison
9.00€
ヴァージンモヒート Virgin mojito
7.00€
ピニャコラーダ Pina Colada
7.50€
カサブランカビール - 33cl Bière Casablanca - 33cl
6.00€
ハイネケインビール - 33cl Bière Heinekein - 33cl
6.00€
生ビール - 25cl Bière pression - 25cl
6.00€
ブラン Blanc
14cl
75cl
IGP d'OCシャルドネ IGP d’OC Chardonnay
カマスエステート Domaine Camas
5.00€
16.00€
カマスエステート Domaine Camas
ルール・シュヴェルニー Loure Cheverny
パスカル・ベリエ・エステート Domaine Pascal Bellier
6.50€
24.00€
パスカル・ベリエ・エステート Domaine Pascal Bellier
ブルゴーニュ・シャブリ Bourgogne chablis
フィナージュ Le Finage
8.50€
36.00€
フィナージュ Le Finage
薔薇 Rosé
地中海PGI IGP méditerrannée
海風 Brise marine
5.00€
16.00€
海風 Brise marine
ローズラインパール Perle de Roseline
プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence
7.00€
29.00€
プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence
プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence
M. ド・ミニュティ M. de Minuty
8.50€
36.00€
M. ド・ミニュティ M. de Minuty
ルージュ Rouge
ローヌ海岸 Côte du Rhone
アンテルムの騎士 Chevalier d’anthelme
5.00€
16.00€
アンテルムの騎士 Chevalier d’anthelme
IGPドック ピノ・ノワール IGP d’Oc Pinot noir
バシェレリー・エステート Domaine de la Bachellerie
6.00€
20.00€
バシェレリー・エステート Domaine de la Bachellerie
ボジョレー・ブルリー Beaujaulais Broully
タビアン・ドメーヌ Domaine Tavian
8.00€
30.00€
タビアン・ドメーヌ Domaine Tavian
ボルドー・オー・メドック Bordeaux haut médoc
ラモット・シサック Lamothe Cissac
8.50€
35.00€
ラモット・シサック Lamothe Cissac
薔薇 Rosé
37cl
75cl
クトゥビア Koutoubia
マスカラ・ヒルサイド AOG Côteaux de Mascara AOG
16.00€
29.00€
マスカラ・ヒルサイド AOG Côteaux de Mascara AOG
ルージュ Rouge
クトゥビア Koutoubia
マスカラ・ヒルサイド AOG Côteaux de Mascara AOG
16.00€
29.00€
マスカラ・ヒルサイド AOG Côteaux de Mascara AOG
薔薇 Rosé
37cl
75cl
ブラオアン Boulaouane
グレーの修復ヴィンテージ Cuvée restauration gris
15.00€
26.00€
グレーの修復ヴィンテージ Cuvée restauration gris
ルージュ Rouge
ブラオアン Boulaouane
グレーの修復ヴィンテージ Cuvée restauration gris
15.00€
26.00€
グレーの修復ヴィンテージ Cuvée restauration gris
アトラスヒルサイド Côteaux de l’Atlas
プルミエ・クリュ シャトー・ロズラン 1er cru Château Roslane
56.00€
プルミエ・クリュ シャトー・ロズラン 1er cru Château Roslane
フレッシュミントティー Thé à la menthe fraîche
4.00€
お茶 Thé
4.00€
点滴 Infusion
カモミールまたはバーベナ Camomille ou verveine
4.00€
カモミールまたはバーベナ Camomille ou verveine
エスプレッソコーヒー(カフェイン抜き) Café expresso, décafeiné
2.00€
クリーム入りコーヒー、カプチーノ Café crème, capuccino
4.00€
ダブルエスプレッソ Double expresso
3.80€