ランチメニュー Menu Déjeuner

22.00€

ランチタイムのみ(週末と祝日を除く)
前菜 - メインコース - ミントティー
メインコース - デザート - ミントティー
Uniquement le midi hors weekend et jours fériés
Entrée - plat - thé à la menthe
Plat - dessert - thé à la menthe

ご希望のエントリー Entrée au choix

お好みのレンガ Bricks au choix

サラダ・マラッキア Salade Marrakchia

お好みの料理 Plat au choix

チキン、オリーブ、レモンのタジン(皿に盛り付けて) Tajine poulet olive citron (servi à l’assiette)

ラム肉の串焼きとクスクス Couscous brochettes d’agneau

クスクスチキン串焼き Couscous Brochettes poulet

お好みのデザート Dessert au choix

東洋のペストリー Pâtisserie orientale

ライスとレーズンのデザート Entremet au riz et aux raisins secs

メニューエクスプレス Menu Express

18.00€

ランチタイムのみ(週末と祝日を除く) Uniquement le midi hors weekend et jours fériés

チキンまたはメルゲスクスクス 1個 1 Couscous poulet ou merguez

東洋風ペストリー1個 1 Pâtisserie orientale

ミントティー1杯 1 Thé à la menthe

メニューパレス Menu Palace

26.00€

お好みの料理 Plat au choix

お好みのクスクス1個(パレスとメシュウイを除く) 1 Couscous au choix sauf Palace et mechoui

お好みのタジン1個 1 Tajine au choix

お好みのデザート Dessert au choix

アルコール入りデザートを除く Hors dessert alcoolisé

お好みのドリンク Boisson au choix

カフェ1軒 1 Café

ミントティー Thé à la menthe

お子様メニュー Menu Enfant

12.00€

メルゲス添えチキンクスクス1個またはフライドチキン串焼き 1 Couscous poulet au merguez Ou Brochettes poulet frites

アイスクリーム1スクープ 1 Boule de glace

メニュー サンドイッチ Menu Sandwich

9.00€

ランチタイムとテイクアウトのみ Uniquement le midi et à emporter

ミートサンドイッチ1個 + ドリンク1杯 1 Sandwich viande + 1 boisson

ベジタリアンサンドイッチ1個 + ドリンク1杯 1 Sandwich végétarien + 1 boisson

ムカバラット - 冷たい前菜 Mukabalatt - hors d’oeuvres froides

サラダ・マラッキア Salade Marrakchia

トマト、ピーマン、小さな玉ねぎ Tomates, poivrons et petits oignons

6.00€

トマト、ピーマン、小さな玉ねぎ Tomates, poivrons et petits oignons

ハルーク Zaalouk

地中海のスパイスを添えたナスのキャビア Caviar d’aubergines relevé aux épices méditerranéennes

6.50€

地中海のスパイスを添えたナスのキャビア Caviar d’aubergines relevé aux épices méditerranéennes

トーン・オ・ルール Thon o Lhrour

ハリッサを添えたツナ Thon à l’harrissa

7.00€

ハリッサを添えたツナ Thon à l’harrissa

メシュイアサラダ Salade Mechouia

グリルしたピーマン Poivrons grillés

7.50€

グリルしたピーマン Poivrons grillés

入札またはバダタ Bid o Badata

卵とジャガイモ Œufs et pommes de terre

6.00€

卵とジャガイモ Œufs et pommes de terre

ビサラ Bissara

ソラマメのピューレ Purée de fêves

6.00€

ソラマメのピューレ Purée de fêves

ムカバラット - 温かいオードブル Mukabalatt - hors d’oeuvres chaudes

ケブダ・ムチェルメラ Kebda Mchermela

鶏レバーのマリネ Foie de volaille mariné

9.00€

鶏レバーのマリネ Foie de volaille mariné

起きろ Tchakchouka

モロッコ風ラタトゥイユ Ratatouille marocaine

9.00€

モロッコ風ラタトゥイユ Ratatouille marocaine

スレッドへ Harira

伝統的なモロッコのスープの小鉢 Petit bol de soupe marocaine traditionnelle

6.50€

伝統的なモロッコのスープの小鉢 Petit bol de soupe marocaine traditionnelle

チキンパスティラ Pastilla au poulet

グリルしたピーマン Poivrons grillés

12.00€

グリルしたピーマン Poivrons grillés

乾燥牛肉とレンズ豆 Lentilles à la viande de boeuf séchée

7.00€

レンガの選択 Sélection de bricks

8.00€

ルビア Loubia

白インゲン豆 Haricots blancs

8.00€

白インゲン豆 Haricots blancs

宮殿のプレート Assiette Palace

ザールーク、マラケシュサラダ、レンガ2個、メルゲス2個 Zaalouk, salade marrakchia, 2 bricks, 2 merguez

17.00€

ザールーク、マラケシュサラダ、レンガ2個、メルゲス2個 Zaalouk, salade marrakchia, 2 bricks, 2 merguez

共有する署名 - 2人 Signatures à partager - 2 pers

6つのムカバラットの選択 Choix de 6 mukabalatt

冷たいもの4つ、温かいもの2つ 4 Froides, 2 chaudes

19.00€

冷たいもの4つ、温かいもの2つ 4 Froides, 2 chaudes

共有する署名 - 2人 Signatures à partager - 2 pers

ラム肩肉のコンフィ Epaule d’agneau confite

スパイスと野菜やクスクスを添えて Aux épices accompagnée de légumes ou coucous

52.00€

スパイスと野菜やクスクスを添えて Aux épices accompagnée de légumes ou coucous

マリネしたチキンクスクスの串焼き Couscous brochettes de poulet mariné

16.00€

マリネしたラムクスクスの串焼き Couscous brochettes d’agneau mariné

19.00€

メルゲスクスクス Couscous merguez

16.50€

クスクスパレス Couscous Palace

チキン、ラム肉、メルゲズソーセージ2本 Poulet, agneau, 2 merguez

21.00€

チキン、ラム肉、メルゲズソーセージ2本 Poulet, agneau, 2 merguez

クスクス・メシュウイ Couscous mechoui

24.00€

野菜クスクス Couscous légumes

14.00€

タンジア・マラッキアの仔牛すね肉 Tangia Marrakchia jarret de veau

白インゲン豆を添えて Accompagnée d’haricots blancs

25.00€

白インゲン豆を添えて Accompagnée d’haricots blancs

伝統的なケフタタジン Tajine Kefta traditionnelle

柔らかい卵入り À l’oeuf moelleux

17.00€

柔らかい卵入り À l’oeuf moelleux

ベルベルラムのタジン Tajine d’agneau berbère

旬の野菜添え Aux légumes de saison

19.00€

旬の野菜添え Aux légumes de saison

チキンタジン Tajine de poulet

砂糖漬けのレモン添え Aux citrons confits

18.00€

砂糖漬けのレモン添え Aux citrons confits

魚のタジン Tajine de poisson

21.00€

プルーン入りラムタジン Tajine d’agneau aux pruneaux

そしてトーストしたアーモンド Et amandes grillées

19.50€

そしてトーストしたアーモンド Et amandes grillées

ベルベルのタジン Tajine berbère

旬の野菜添え Aux légumes de saison

15.50€

旬の野菜添え Aux légumes de saison

タジン・マクフール Tajine makfoul

甘い / 塩辛い Sucré / salé

18.00€

甘い / 塩辛い Sucré / salé

パレスグリル - 炭火焼き Grillades du Palace - cuites au charbon

チキン、ラム、メルゲス Poulet, agneau, merguez

22.00€

チキン、ラム、メルゲス Poulet, agneau, merguez


トッピングのチョイス

Nos garnitures au choix

フライドポテト、セモリナ粉、マラッキアサラダ Frites, semoule, salade Marrakchia

フライドポテト、セモリナ粉、マラッキアサラダ Frites, semoule, salade Marrakchia

オレンジサラダ Salade d’oranges

シナモンの香り Parfumée à la cannelle

7.50€

シナモンの香り Parfumée à la cannelle

アーモンド入りクレープ Crêpes farcies aux amandes

7.50€

季節に応じた新鮮なフルーツ Fruits frais selon saison

7.50€

シェフのサプライズ Surprise du Chef

アイスパンケーキ Crêpes glacées

8.00€

アイスパンケーキ Crêpes glacées

パレスカップ Coupe Palace

バニラアイスクリーム、イチジクジャム、砕いたアーモンド、レーズン、イチジクリキュール Glace vanille, confiture de figues, amandes pilées, raisins secs arrosés à l’alcool de figues

9.00€

バニラアイスクリーム、イチジクジャム、砕いたアーモンド、レーズン、イチジクリキュール Glace vanille, confiture de figues, amandes pilées, raisins secs arrosés à l’alcool de figues

モロッコのペストリー Pâtisseries marocaines

部屋 La pièce

2.50€

部屋 La pièce

ライスとレーズンのデザート Entremets au riz et aux raisins secs

7.00€

デザートトレイ Plateau de desserts

選択 Au choix

8.00€

選択 Au choix

アイスクリームまたはシャーベット Coupe de glace ou sorbet

8.00€

グルメコーヒーまたは紅茶 Café ou thé gourmand

選択 Au choix

7.50€

選択 Au choix

エビアン、サンペレグリノ - 50cl Evian, San Pellegrino - 50cl

3.50€

エビアン、サンペレグリノ - 100cl Evian, San Pellegrino - 100cl

6.00€

ペリエ - 33cl Perrier - 33cl

4.50€

フルーツジュースまたはネクター - 25 cl Jus ou nectar de fruits - 25 cl

4.50€

絞りたてのジュース Jus pressé

オレンジ、レモン、グレープフルーツ Orange, Citron, Pamplemousse

6.50€

オレンジ、レモン、グレープフルーツ Orange, Citron, Pamplemousse

コカ・コーラ、オランジーナ - 33cl Coca-cola, Orangina - 33cl

4.50€

シュウェップス、リプトン アイスティー ピーチ - 25cl Schweppes, Lipton ice tea pêche - 25cl

4.50€

ディアボロミント、ストロベリー、グレナデン - 25cl Diabolo menthe, fraise, grenadine - 25cl

4.80€

ファットアニス、パスティス、リカール Anis gras, Pastis, Ricard

5.90€

ピーチ、ブラックカラント、ブラックベリー、ラズベリーキール Kir pêche, cassis, mûre, framboise

6.00€

マティーニ、スーズ、ポート Martini, Suze, Porto

6.00€

アメリカーノ - 自家製 Americano - fait maison

7.50€

カンパリオレンジ Campari orange

6.50€

ジンまたはウォッカトニック Gin ou Vodka Tonic

8.00€

ウィスキー Whisky

7.00€

ジャックダニエル チバ・スーペリアウイスキー Whisky supérieur Jack Daniel’s Chiva

9.00€

ローヤルゼリー - 12cl Kir royal - 12cl

9.80€

グラスシャンパン - 12cl Coupe de champagne - 12cl

9.00€

カヴァサングリア Sangria de Cava

26.00€

シャンパンのボトル Bouteille de champagne

50.00€

ブッカ - 4cl Boukha - 4cl

7.00€

ウィリアムズペア - 4cl Poire Williams - 4cl

7.00€

カルヴァドス - 4cl Calvados - 4cl

7.00€

インペリアルマンダリン - 4cl Mandarine impériale - 4cl

7.00€

31 個ゲット、27 個ゲット - 4cl Get 31, Get 27 - 4cl

7.00€

アルマニャック - 4cl Armagnac - 4cl

7.00€

コニャック - 4cl Cognac - 4cl

7.00€

オールド・スイヤックプラム - 4cl Vieille prune de Souillac - 4cl

9.00€

ノンアルコールカクテル Cocktail sans alcool

7.00€

カクテルメゾン Cocktail maison

ブカ、オレンジジュース、グレナデンシロップ Boukha, jus d’orange, sirop de grenadine

8.00€

ブカ、オレンジジュース、グレナデンシロップ Boukha, jus d’orange, sirop de grenadine

アペロールスプリッツ Apérol spritz

9.00€

モヒート Mojito

8.00€

自家製ロイヤルモヒート Mojito royal maison

9.00€

ヴァージンモヒート Virgin mojito

7.00€

ピニャコラーダ Pina Colada

7.50€

カサブランカビール - 33cl Bière Casablanca - 33cl

6.00€

ハイネケインビール - 33cl Bière Heinekein - 33cl

6.00€

生ビール - 25cl Bière pression - 25cl

6.00€

ブラン Blanc

14cl

75cl

IGP d'OCシャルドネ IGP d’OC Chardonnay

カマスエステート Domaine Camas

5.00€

16.00€

カマスエステート Domaine Camas

ルール・シュヴェルニー Loure Cheverny

パスカル・ベリエ・エステート Domaine Pascal Bellier

6.50€

24.00€

パスカル・ベリエ・エステート Domaine Pascal Bellier

ブルゴーニュ・シャブリ Bourgogne chablis

フィナージュ Le Finage

8.50€

36.00€

フィナージュ Le Finage

薔薇 Rosé

地中海PGI IGP méditerrannée

海風 Brise marine

5.00€

16.00€

海風 Brise marine

ローズラインパール Perle de Roseline

プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence

7.00€

29.00€

プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence

プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence

M. ド・ミニュティ M. de Minuty

8.50€

36.00€

M. ド・ミニュティ M. de Minuty

ルージュ Rouge

ローヌ海岸 Côte du Rhone

アンテルムの騎士 Chevalier d’anthelme

5.00€

16.00€

アンテルムの騎士 Chevalier d’anthelme

IGPドック ピノ・ノワール IGP d’Oc Pinot noir

バシェレリー・エステート Domaine de la Bachellerie

6.00€

20.00€

バシェレリー・エステート Domaine de la Bachellerie

ボジョレー・ブルリー Beaujaulais Broully

タビアン・ドメーヌ Domaine Tavian

8.00€

30.00€

タビアン・ドメーヌ Domaine Tavian

ボルドー・オー・メドック Bordeaux haut médoc

ラモット・シサック Lamothe Cissac

8.50€

35.00€

ラモット・シサック Lamothe Cissac

薔薇 Rosé

37cl

75cl

クトゥビア Koutoubia

マスカラ・ヒルサイド AOG Côteaux de Mascara AOG

16.00€

29.00€

マスカラ・ヒルサイド AOG Côteaux de Mascara AOG

ルージュ Rouge

クトゥビア Koutoubia

マスカラ・ヒルサイド AOG Côteaux de Mascara AOG

16.00€

29.00€

マスカラ・ヒルサイド AOG Côteaux de Mascara AOG

薔薇 Rosé

37cl

75cl

ブラオアン Boulaouane

グレーの修復ヴィンテージ Cuvée restauration gris

15.00€

26.00€

グレーの修復ヴィンテージ Cuvée restauration gris

ルージュ Rouge

ブラオアン Boulaouane

グレーの修復ヴィンテージ Cuvée restauration gris

15.00€

26.00€

グレーの修復ヴィンテージ Cuvée restauration gris

アトラスヒルサイド Côteaux de l’Atlas

プルミエ・クリュ シャトー・ロズラン 1er cru Château Roslane

56.00€

プルミエ・クリュ シャトー・ロズラン 1er cru Château Roslane

フレッシュミントティー Thé à la menthe fraîche

4.00€

お茶 Thé

4.00€

点滴 Infusion

カモミールまたはバーベナ Camomille ou verveine

4.00€

カモミールまたはバーベナ Camomille ou verveine

エスプレッソコーヒー(カフェイン抜き) Café expresso, décafeiné

2.00€

クリーム入りコーヒー、カプチーノ Café crème, capuccino

4.00€

ダブルエスプレッソ Double expresso

3.80€