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CARDÁPIOS MENUS
Cardápio de almoço Menu Déjeuner
22.00€
Somente na hora do almoço, exceto fins de semana e feriados
Entrada - prato principal - chá de menta
Prato principal - sobremesa - chá de menta
Uniquement le midi hors weekend et jours fériés
Entrée - plat - thé à la menthe
Plat - dessert - thé à la menthe
Entrada de sua escolha Entrée au choix
Tijolos de sua escolha Bricks au choix
Salada Marraquexe Salade Marrakchia
Prato de sua escolha Plat au choix
Tagine de frango, azeitonas e limão (servido num prato) Tajine poulet olive citron (servi à l’assiette)
Cuscuz com espetinhos de cordeiro Couscous brochettes d’agneau
Espetos de Frango com Cuscuz Couscous Brochettes poulet
Sobremesa à sua escolha Dessert au choix
Doces orientais Pâtisserie orientale
Sobremesa de arroz e passas Entremet au riz et aux raisins secs
Cardápio Expresso Menu Express
18.00€
Somente na hora do almoço, exceto fins de semana e feriados Uniquement le midi hors weekend et jours fériés
1 Cuscuz de frango ou merguez 1 Couscous poulet ou merguez
1 pastel oriental 1 Pâtisserie orientale
1 chá de menta 1 Thé à la menthe
Palácio do Menu Menu Palace
26.00€
Prato de sua escolha Plat au choix
1 Cuscuz à sua escolha, exceto Palace e mechoui 1 Couscous au choix sauf Palace et mechoui
1 Tagine à sua escolha 1 Tajine au choix
Sobremesa à sua escolha Dessert au choix
Excluindo sobremesas alcoólicas Hors dessert alcoolisé
Bebida de sua escolha Boisson au choix
1 Café 1 Café
Chá de menta Thé à la menthe
Cardápio Infantil Menu Enfant
12.00€
1 Cuscuz de frango com merguez ou Espetos de frango frito 1 Couscous poulet au merguez Ou Brochettes poulet frites
1 bola de sorvete 1 Boule de glace
Sanduíche de Cardápio Menu Sandwich
9.00€
Somente na hora do almoço e para viagem Uniquement le midi et à emporter
1 Sanduíche de Carne + 1 Bebida 1 Sandwich viande + 1 boisson
1 sanduíche vegetariano + 1 bebida 1 Sandwich végétarien + 1 boisson
PARA COMEÇAR POUR COMMENCER
Mukabalatt - aperitivos frios Mukabalatt - hors d’oeuvres froides
Salada Marraquexe Salade Marrakchia
Tomates, pimentões e cebolas pequenas Tomates, poivrons et petits oignons
6.00€
Tomates, pimentões e cebolas pequenas Tomates, poivrons et petits oignons
Hallouk Zaalouk
Caviar de berinjela com especiarias mediterrâneas Caviar d’aubergines relevé aux épices méditerranéennes
6.50€
Caviar de berinjela com especiarias mediterrâneas Caviar d’aubergines relevé aux épices méditerranéennes
Thon o Lhrour Thon o Lhrour
Atum com harissa Thon à l’harrissa
7.00€
Atum com harissa Thon à l’harrissa
Salada Mechouia Salade Mechouia
Pimentões grelhados Poivrons grillés
7.50€
Pimentões grelhados Poivrons grillés
Lance ou Badata Bid o Badata
Ovos e batatas Œufs et pommes de terre
6.00€
Ovos e batatas Œufs et pommes de terre
Bissara Bissara
Purê de fava Purée de fêves
6.00€
Purê de fava Purée de fêves
Mukabalatt - aperitivos quentes Mukabalatt - hors d’oeuvres chaudes
Kebda Mchermela Kebda Mchermela
Fígado de frango marinado Foie de volaille mariné
9.00€
Fígado de frango marinado Foie de volaille mariné
Acordar Tchakchouka
Ratatouille marroquino Ratatouille marocaine
9.00€
Ratatouille marroquino Ratatouille marocaine
Para o tópico Harira
Pequena tigela de sopa tradicional marroquina Petit bol de soupe marocaine traditionnelle
6.50€
Pequena tigela de sopa tradicional marroquina Petit bol de soupe marocaine traditionnelle
Pastilla de Frango Pastilla au poulet
Pimentões grelhados Poivrons grillés
12.00€
Pimentões grelhados Poivrons grillés
Lentilhas com carne seca Lentilles à la viande de boeuf séchée
7.00€
Seleção de tijolos Sélection de bricks
8.00€
Loubia Loubia
Feijão branco Haricots blancs
8.00€
Feijão branco Haricots blancs
Prato do Palácio Assiette Palace
Zaalouk, salada Marrakech, 2 tijolos, 2 merguez Zaalouk, salade marrakchia, 2 bricks, 2 merguez
17.00€
Zaalouk, salada Marrakech, 2 tijolos, 2 merguez Zaalouk, salade marrakchia, 2 bricks, 2 merguez
Assinaturas para compartilhar - 2 pessoas Signatures à partager - 2 pers
Escolha de 6 mukabalatt Choix de 6 mukabalatt
4 Frios, 2 Quentes 4 Froides, 2 chaudes
19.00€
4 Frios, 2 Quentes 4 Froides, 2 chaudes
Assinaturas para compartilhar - 2 pessoas Signatures à partager - 2 pers
Paleta de cordeiro confitada Epaule d’agneau confite
Com especiarias acompanhadas de legumes ou cuscuz Aux épices accompagnée de légumes ou coucous
52.00€
Com especiarias acompanhadas de legumes ou cuscuz Aux épices accompagnée de légumes ou coucous
PRATOS ORIENTAIS PLATS ORIENTAUX
Espetos de cuscuz de frango marinado Couscous brochettes de poulet mariné
16.00€
Espetos de cuscuz de cordeiro marinado Couscous brochettes d’agneau mariné
19.00€
Cuscuz Merguez Couscous merguez
16.50€
Palácio do Cuscuz Couscous Palace
Frango, cordeiro, 2 linguiças merguez Poulet, agneau, 2 merguez
21.00€
Frango, cordeiro, 2 linguiças merguez Poulet, agneau, 2 merguez
Cuscuz mechoui Couscous mechoui
24.00€
Cuscuz de legumes Couscous légumes
14.00€
Canela de vitela Tangia Marrakchia Tangia Marrakchia jarret de veau
Acompanhado de feijão branco Accompagnée d’haricots blancs
25.00€
Acompanhado de feijão branco Accompagnée d’haricots blancs
Kefta Tajine Tradicional Tajine Kefta traditionnelle
Com ovo mole À l’oeuf moelleux
17.00€
Com ovo mole À l’oeuf moelleux
Tagine de cordeiro berbere Tajine d’agneau berbère
Com vegetais da estação Aux légumes de saison
19.00€
Com vegetais da estação Aux légumes de saison
Tagine de frango Tajine de poulet
Com limões cristalizados Aux citrons confits
18.00€
Com limões cristalizados Aux citrons confits
Tagine de peixe Tajine de poisson
21.00€
Tagine de cordeiro com ameixas Tajine d’agneau aux pruneaux
E amêndoas torradas Et amandes grillées
19.50€
E amêndoas torradas Et amandes grillées
Tagine berbere Tajine berbère
Com vegetais da estação Aux légumes de saison
15.50€
Com vegetais da estação Aux légumes de saison
Tajine makfoul Tajine makfoul
Doce / salgado Sucré / salé
18.00€
Doce / salgado Sucré / salé
Palace Grills - assados no carvão Grillades du Palace - cuites au charbon
Frango, cordeiro, merguez Poulet, agneau, merguez
22.00€
Frango, cordeiro, merguez Poulet, agneau, merguez
Nossa escolha de coberturas
Nos garnitures au choix
Batatas fritas, semolina, salada Marrakchia Frites, semoule, salade Marrakchia
Batatas fritas, semolina, salada Marrakchia Frites, semoule, salade Marrakchia
SOBREMESAS DESSERTS
Salada de laranja Salade d’oranges
Perfumado com canela Parfumée à la cannelle
7.50€
Perfumado com canela Parfumée à la cannelle
Crepes recheados com amêndoas Crêpes farcies aux amandes
7.50€
Frutas frescas de acordo com a estação Fruits frais selon saison
7.50€
Surpresa do Chef Surprise du Chef
Panquecas geladas Crêpes glacées
8.00€
Panquecas geladas Crêpes glacées
Taça do Palácio Coupe Palace
Sorvete de baunilha, geleia de figo, amêndoas trituradas, passas regadas com licor de figo Glace vanille, confiture de figues, amandes pilées, raisins secs arrosés à l’alcool de figues
9.00€
Sorvete de baunilha, geleia de figo, amêndoas trituradas, passas regadas com licor de figo Glace vanille, confiture de figues, amandes pilées, raisins secs arrosés à l’alcool de figues
doces marroquinos Pâtisseries marocaines
O quarto La pièce
2.50€
O quarto La pièce
Sobremesa de arroz e passas Entremets au riz et aux raisins secs
7.00€
Bandeja de sobremesas Plateau de desserts
Escolha Au choix
8.00€
Escolha Au choix
Sorvete ou sorvete Coupe de glace ou sorbet
8.00€
Café ou chá gourmet Café ou thé gourmand
Escolha Au choix
7.50€
Escolha Au choix
BEBIDAS DIVERSAS BOISSONS DIVERSES
Evian, San Pellegrino - 50cl Evian, San Pellegrino - 50cl
3.50€
Evian, San Pellegrino - 100cl Evian, San Pellegrino - 100cl
6.00€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
Suco de fruta ou néctar - 25 cl Jus ou nectar de fruits - 25 cl
4.50€
Suco espremido na hora Jus pressé
Laranja, Limão, Toranja Orange, Citron, Pamplemousse
6.50€
Laranja, Limão, Toranja Orange, Citron, Pamplemousse
Coca-Cola, Orangina - 33cl Coca-cola, Orangina - 33cl
4.50€
Schweppes, Lipton chá gelado pêssego - 25cl Schweppes, Lipton ice tea pêche - 25cl
4.50€
Diabolo menta, morango, grenadine - 25cl Diabolo menthe, fraise, grenadine - 25cl
4.80€
APERITIVOS APÉRITIFS
4cl 4cl
Anis gordo, Pastis, Ricard Anis gras, Pastis, Ricard
5.90€
Pêssego, groselha preta, amora, framboesa kir Kir pêche, cassis, mûre, framboise
6.00€
Martini, Suze, Porto Martini, Suze, Porto
6.00€
Americano - caseiro Americano - fait maison
7.50€
Laranja Campari Campari orange
6.50€
Gin ou Vodka Tonic Gin ou Vodka Tonic
8.00€
Uísque Whisky
7.00€
Uísque Jack Daniel's Chiva Superior Whisky supérieur Jack Daniel’s Chiva
9.00€
Geleia real - 12cl Kir royal - 12cl
9.80€
Taça de champanhe - 12cl Coupe de champagne - 12cl
9.00€
Sangria de Cava Sangria de Cava
26.00€
Garrafa de champanhe Bouteille de champagne
50.00€
DIGESTIVOS DIGESTIFS
Boukha - 4cl Boukha - 4cl
7.00€
Pêra Williams - 4cl Poire Williams - 4cl
7.00€
Calvados - 4cl Calvados - 4cl
7.00€
Mandarim Imperial - 4cl Mandarine impériale - 4cl
7.00€
Ganhe 31, Ganhe 27 - 4cl Get 31, Get 27 - 4cl
7.00€
Armagnac - 4cl Armagnac - 4cl
7.00€
Conhaque - 4cl Cognac - 4cl
7.00€
Ameixa velha de Souillac - 4cl Vieille prune de Souillac - 4cl
9.00€
COQUETÉIS COCKTAILS
12cl 12cl
Coquetel sem álcool Cocktail sans alcool
7.00€
Maison de coquetéis Cocktail maison
Boukha, suco de laranja, xarope de granadina Boukha, jus d’orange, sirop de grenadine
8.00€
Boukha, suco de laranja, xarope de granadina Boukha, jus d’orange, sirop de grenadine
Apérol spritz Apérol spritz
9.00€
Mojito Mojito
8.00€
Mojito Real Caseiro Mojito royal maison
9.00€
Mojito virgem Virgin mojito
7.00€
Piña Colada Pina Colada
7.50€
CERVEJAS BIÈRES
Cerveja Casablanca - 33cl Bière Casablanca - 33cl
6.00€
Cerveja Heinekein - 33cl Bière Heinekein - 33cl
6.00€
Chope - 25cl Bière pression - 25cl
6.00€
VINHOS FRANCESES AOP VINS FRANÇAIS AOP
Branco Blanc
14cl
75cl
IGP d'OC Chardonnay IGP d’OC Chardonnay
Propriedade Camas Domaine Camas
5.00€
16.00€
Propriedade Camas Domaine Camas
Loure Cheverny Loure Cheverny
Propriedade Pascal Bellier Domaine Pascal Bellier
6.50€
24.00€
Propriedade Pascal Bellier Domaine Pascal Bellier
Chablis da Borgonha Bourgogne chablis
A Finagem Le Finage
8.50€
36.00€
A Finagem Le Finage
Rosa Rosé
IGP Mediterrâneo IGP méditerrannée
Brisa do mar Brise marine
5.00€
16.00€
Brisa do mar Brise marine
Pérola Roseline Perle de Roseline
Costas da Provença Côtes de Provence
7.00€
29.00€
Costas da Provença Côtes de Provence
Costas da Provença Côtes de Provence
Sr. de Minuty M. de Minuty
8.50€
36.00€
Sr. de Minuty M. de Minuty
Rouge Rouge
Costa do Rhône Côte du Rhone
Cavaleiro de Anthelme Chevalier d’anthelme
5.00€
16.00€
Cavaleiro de Anthelme Chevalier d’anthelme
IGP d'Oc Pinot Noir IGP d’Oc Pinot noir
Propriedade Bachellerie Domaine de la Bachellerie
6.00€
20.00€
Propriedade Bachellerie Domaine de la Bachellerie
Beaujaulais Broully Beaujaulais Broully
Domínio Tavian Domaine Tavian
8.00€
30.00€
Domínio Tavian Domaine Tavian
Bordeaux Haut Médoc Bordeaux haut médoc
Lamothe Cissac Lamothe Cissac
8.50€
35.00€
Lamothe Cissac Lamothe Cissac
VINHOS DA ARGÉLIA VINS D’ALGÉRIE
Rosa Rosé
37cl
75cl
Koutoubia Koutoubia
Rímel Hillsides AOG Côteaux de Mascara AOG
16.00€
29.00€
Rímel Hillsides AOG Côteaux de Mascara AOG
Rouge Rouge
Koutoubia Koutoubia
Rímel Hillsides AOG Côteaux de Mascara AOG
16.00€
29.00€
Rímel Hillsides AOG Côteaux de Mascara AOG
VINHOS DE MARROCOS VINS DU MAROC
Rosa Rosé
37cl
75cl
Boulaouane Boulaouane
Restauração cinza vintage Cuvée restauration gris
15.00€
26.00€
Restauração cinza vintage Cuvée restauration gris
Rouge Rouge
Boulaouane Boulaouane
Restauração cinza vintage Cuvée restauration gris
15.00€
26.00€
Restauração cinza vintage Cuvée restauration gris
Encostas do Atlas Côteaux de l’Atlas
1º cru Château Roslane 1er cru Château Roslane
56.00€
1º cru Château Roslane 1er cru Château Roslane
BEBIDAS QUENTES BOISSONS CHAUDES
Chá de menta fresca Thé à la menthe fraîche
4.00€
Chá Thé
4.00€
Infusão Infusion
Camomila ou verbena Camomille ou verveine
4.00€
Camomila ou verbena Camomille ou verveine
Café expresso, décafeiné Café expresso, décafeiné
2.00€
Café com creme, cappuccino Café crème, capuccino
4.00€
Duplo expresso Double expresso
3.80€
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